Browsing Category

Food

Recepten bedenken, vervolgens lekker koken en daarna alles opeten. Daar staat deze Food categorie voor. Ik doe mijn best om het nog een beetje gezond te houden en natuurlijk moet het ook allemaal niet te moeilijk worden. Ik blijf natuurlijk een student met een kleine crappy keuken!

Food Lifestyle Personal

3 redenen om vegetarisch te eten in januari

Januari = Vegetarisch
In het artikel van maandag schreef ik al dat ik heel januari vegetarisch wil gaan eten. In de blogpost van vandaag wil ik daar wat meer uitleg over geven, ik merk namelijk dat veel mensen in mijn omgeving vragen hebben over deze (eventueel tijdelijke) keuze. Het komt voor mij neer op drie beweegredenen: gezondheid, onze aarde en ethische verantwoording. Natuurlijk is groente ook een stuk goedkoper dan vlees, dat is voor een arme student ook wel een meevaller. We zitten pas op dag vier, maar ik heb een goed gevoel over deze challenge! Continue Reading

Food

Gezond Winter Ontbijtje met Stoofpeertjes en Hazelnoten

Gezond Winter Ontbijtje met Stoofpeertjes en Hazelnoten
Wanneer het ‘s ochtends nog donker en koud is, blijf ik liever langer onder de dekens liggen, dan dat ik een ontbijtje voor mezelf klaar maak. Ik ben sowieso niet echt een persoon dat de ochtenden stressloos doorkomt. Heel vaak eindigt het dan met een lege maag of een broodje uit de kantine. Dat moest beter vond ik en ik maakte een simpel yoghurt receptje dat zó lekker en makkelijk was dat ik het elke ochtend kan eten. Oh, en had ik al gezegd dat het ook nog eens hartstikke gezond is? Draai je morgenochtend nog eens om, terwijl dit ontbijtje op je staat te wachten in de koelkast.  Continue Reading

Food

Red Velvet Pepernoten

red-velvet-pepernoten-7
Nog twee nachtjes slapen en dan is het Sinterklaas! Dat betekent dat je nog twee dagen hebt om een surprise te maken, een gedicht te schrijven, cadeautjes te kopen én deze super lekkere Red Velvet Pepernoten te bakken! Ik was afgelopen week op zoek naar een creatief pepernotenreceptje, die standaard variant kwam me namelijk al een beetje de neus uit, maar tot mijn grote verbazing was er geen enkel recept te vinden om Red Velvet Pepernoten te maken. WAT?! Dus ging ik maar zelf aan de slag. Hierbij voor jullie het eerste originele officiële Red Velvet Pepernoten receptContinue Reading

Food

Mijn Favoriete Simpele Groene Smoothie

Mijn Favoriete Groene Smoothie
Als student komt het natuurlijk wel eens voor dat ik wat extra vitamientjes kan gebruiken. Na een avond uitgaan of een tijdje slecht eten maak ik dan deze groene smoothie voor een flinke energy boost. Ik heb trouwens echt mijn best gedaan om dit drankje zo mooi mogelijk op de foto te zetten, maar het blijft eruit zien als een groene smurrie helaas hahaha. Gelukkig smaakt het wel super lekker, je proeft de groente niet eens! Benieuwd hoe ik dit voor elkaar heb gekregen? Continue Reading